Cocktails au vin et framboises : toutes nos recettes

Name: Nos recettes faciles et festives de cocktails au vin
Total time: 30 min
Cuisine: cocktails au vin

Le vin se déguste aussi en délicieux cocktails comme la sangria ou le kir Photo par sumo4fun

Qu'il soit blanc, rosé ou rouge, on a plutôt l'habitude de le boire seul, pourtant le vin se marie très bien avec d’autres saveurs et fait des merveilles dans les cocktails.

L'été, c'est la sangria qui remporte certainement la palme quand il s'agit de se rafraîchir entre amis autour d'un verre mais pour varier les plaisirs, pensez à la sangria blanche réalisée à base de vin blanc. Borgoña chilien, cocktail saudade ou frozen rosé, laissez-vous tenter sans plus attendre par nos recettes de cocktails à base de vin.

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Cocktail à la framboise

Turbigo Gourmandises

Un cocktail alcoolisé au vin rosé, aux fruits rouges et au citron vert, mis au point par le mixologue Christopher Gaglione. Il est frais, joli et délicieux à siroter : parfait pour les belles journées d’été qui s’annoncent. Cette boisson fraîche est alcoolisée à 10%, ça reste donc raisonnable surtout une fois dilué avec les autres ingrédients. Elle reste toutefois à déguster avec modération. Tchin, tchin !

Sangria blanche aux pêches et framboises

Les petits plats du Prince

Dans la sangria blanche, le vin rouge est remplacé par un vin blanc moelleux, du crémant ou du champagne, les agrumes par des pêches et des framboises, on garde les épices, en y ajoutant vanille et baies roses, et on décore de feuilles de menthe ou comme ici de verveine citronnelle... Un cocktail à déguster bien frais, et avec modération !

Sangria blanche au melon, pastèque, fraises et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, comme ça, en passant... parfait pour utiliser les fruits que j'avais en trop d'une autre recette ;-) N'hésitez pas à la préparer la veille, les fruits auront libéré leurs saveurs et la sangria sera encore meilleure :-) Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, remplacez la sangria par de l'eau pétillante ou du thé glacé :-)